Les "boites à dons", "givebox" ou "boite à partage" peuvent prendre place dans un quartier, une rue, une entreprise, un hall d'immeuble ou même chez un commerçant.

Le but est de promouvoir le réemploi, la convivialité et le lien social à travers le partage d'objets dont nous n'avons plus besoin ou qu'on souhaite transmettre à d'autres. Vous pouvez y laisser les objets (en bon état !) dont vous ne voulez plus et en récupérer d'autres sans conditions ni obligation. Les boites à dons peuvent être généralistes et accueillir toutes sortes d'objets, ou spécialisées et n'accepter  qu'un seul type de bien comme des livres ou des vêtements.

La boite à dons lancée par l'association Cap ou Pas Cap ? dans le 12e arrondissement en est une illustration : conçue par le collectif d'architectes On a pensé à un truc est construite avec les habitant-es et les associations du quartier, elle est située place Félix Ébouè, à la sortie du métro Daumesnil, accolée au kiosque citoyen.

Plus qu'une boite, c'est un point de convivialité et de sensibilisation en plein de cœur de l'espace public. Le kiosque accueille des ateliers et des initiatives autour du réemploi et d'autres sujets liés au partage.

Si vous souhaitez aussi lancer une boîte à dons dans votre quartier, Cap ou pas Cap ? Vous donne tous les conseils nécessaires sur son site web.

Et si on partageait aussi notre nourriture ?

Pour favoriser le don de nourriture et réduire le gaspillage, des réfrigérateurs apparaissent aussi dans la rue. Les produits encombrants ou toxiques en sont exclus et le frigo est supervisé par un collectif ou une structure pour trier ce qui n'est plus consommable et assurer l'hygiène.

Dans un esprit similaire à la boite à dons, Cap ou pas Cap ? a ainsi ouvert le premier garde-manger solidaire, accueilli par le centre social Charenton au 295 rue de charenton, 75012 Paris.

Et c'est encore mieux quand un artiste entre en jeu pour en faire un objet esthétique et design @v2m

À vous de jouer, lancer votre atelier Fabriquons notre GiveBox avec vos voisins, trouvez un artiste dans votre quartier et changez la donne ! Yeahhhh

Et bien sûr quand c'est fini partagez vos plus belles photos sur les réseaux avec le #jaiuneplusbellegiveboxquetoi ;)

Dans une agglomération aussi dense que celle de Paris, la mobilité des hommes et des femmes influe considérablement sur la qualité de l'air, l'automobile étant la 1ère source de pollution. Depuis le 15 janvier 2017, la capitale est devenue la pore zone à circulation restreinte et tous les véhicules circulant dans la ville de Paris doivent présenter une vignette indiquant leur niveau de pollution. D'autres moyens de transport plus écologiques que la voiture sont d'ores et déjà promus par des associations qui militent pour une mobilité plus « douce » : faites-les connaître !

CyclotransEurope

CyclotransEurope plaide après des collectivités et des services publics pour démocratiser les transports écologiques et réaliser une vélo-route qui traverse toute l'Europe. Pour faire connaître les actions de CyclotransEurope et promouvoir la pratique du vélo, vous pouvez tenir un stand lors de festivals ou organiser des débats lors des événements auxquels prend part l'association. Vous pouvez aussi rédiger des articles, ajouter des illustrations, partager des infos pratiques.. sur le site et les réseaux sociaux ou trouver de nouveaux moyens de diffuser 'information. Contactez-les pour les rencontrer !

Paris en Selle

Engagez-vous pour un Paris plus cyclable! Paris en Selle promeut l'usage du vélo en ville, dans le respect des autres usagers de l'espace public et dans des bonnes conditions de sécurité et de confort. Vous pouvez organiser des événements autour du vélo, distribuer des tracts pour sensibiliser le grand public ou intervenir après d'élus, lors de réunions publiques ou de rendez-vous, pour que cet enjeu soit pris en compte dans l'aménagement de la ville.

Mieux se Déplacer à Bicyclette (MDB)

MDB milite pour faire reconnaitre le vélo comme moyen de déplacement quotidien et repose essentiellement sur l'implication des bénévoles qui louent les bienfaits du vélo sur la santé et l'environnement. Si vous en êtes convaincu-es aussi, vous pouvez participer à la réalisation de la revue Roue-libre : un journal d'une vingtaine de pages qui comporte une enquête sur un sujet lié au cyclisme, l'actualité du cyclisme urbain, les rendez-vous pour les balades et bien plus encore !

RÉPARER LES VÉLOS (ET PLUS SI AFFINITÉ !)

Les ateliers vélo participatifs s'installent dans les villes les plus denses, là où l'offre de mobilité est parfois trop faible. Ils ne se résument pas à réparer de manière pédagogique : ils proposent aussi de donner des cours de vélo, de partager des conseils et bonnes pratiques, de vous initier à la mécanique et d'organiser des bourses de vélos (ventes de vélo d'occasion). Ce sont de véritables lieux engagés pour promouvoir et faciliter 'usage du vélo. En vous impliquant dans un atelier vélo, vous contribuez à agir sur les enjeux de la mobilité urbaine : vous sensibilisez le grand public aux bienfaits de ce mode de transport rapide et silencieux et soutenez une démarche durable et économique.

Une université populaire est un espace d'échange de savoirs et de connaissances gratuit et ouvert à tous-tes sans obligation de diplôme.

Après une première initiative ouvrière à la fin du 19ᵉ siècle, le projet initial de rapprocher intellectuels et ouvriers dans un esprit d'éducation mutuelle se perd : les intellectuels sont trop présent-es, les cours trop descendants et la volonté d'émancipation ouvrière est freinée à des fins de contrôle social.

Un siècle plus tard, les universités populaires sont toujours traversées par les mêmes débats : la remise en question des rapports de pouvoir, l'indépendance vis-à-vis des institutions et l'idée que chacun-e est à la fois sachant-e et apprenant-e.

Université populaire de Bagnolet

L'Université populaire de Bagnolet favorise la rencontre entre les chercheur-ses et d'autres personnes à travers des débats, des conférences, des performances artistiques... dans les lieux publics (centres sociaux, médiathèques, café, etc) dans la rue, et jusque chez les gens ! L'Université populaire fonctionne avec des cycles thématiques. Vous pouvez solliciter un équipement public de votre quartier pour organiser une conférence, accueillir un  intervenant dans votre salon ou proposer vous-même une intervention. L'association organise chaque année le Cinépop, un festival de cinéma de plein air dans le parc Jean-Moulin les Guilands.

Le site de l’Université Populaire de Bagnolet

L’Université populaire de Bagnolet a pour but de permettre des échanges argumentés, sereins et si possible joyeux autour de questions de société importantes.

Université Populaire de Bagnolet

l'Université populaire du 149

NUP14 diffère des autres UP présentées par le fait que les intervenants sont la plupart du temps contactés directement par l'équipe, organisatrice. Il est possible de s'impliquer dans l'équipe organisatrice si l'on habite dans le 14ᵉ.

Université populaire

L’Université populaire du 14ème arrondissement est une association d’éducation populaire. Le blog donne tous les renseignements sur les activités de l’Université populaire.

Université Populaire Quart Monde Île-de-France

AT Quart Monde a créé 8 universités populaires en France dont 1 à Paris : ce sont des espaces de partage de connaissances entre des adultes en situation de grande pauvreté et d'autres citoyens qui s'engagent à leurs côtés. Vous pouvez rejoindre un groupe local de préparation et contribuer à l'organisation des séances de l'UPOM (1 séance par mois environ).

Les Universités populaires Quart Monde - ATD (Agir Tous pour la Dignité) Quart Monde

Les Universités Populaires Quart Monde sont des lieux de dialogue et de formation réciproque entre des adultes vivant en grande pauvreté et d’autres citoyens qui s’engagent à leurs côtés.

ATD (Agir Tous pour la Dignité) Quart Monde22 juillet 2019 à 14 h 27 min

Vint'ages : Faire du Savoir un Bien Commun pour Changer le Monde

Vint'ages  sont des Universités de Quartier animé par les Max et les Max&Cie pour participer à la construction d'une société plus juste, inclusif et durable.

Il s'agit d'Universités de Quartier permettant de découvrir et de partager un savoir pratique et utile, issu de "l'expérience métiers" des seniors. La finalité est d'alimenter les actions de solidarité, d’intégration, et de formation à un entrepreneuriat social et équitable.

Vintages - Faire du Savoir un Bien Commun pour Changer le Monde.

Vint’Ages, les Universités de Quartier dédiées à l’Entrepreneuriat Social - association loi 1901 qui permet à des retraités et à des professionnelles de mettre leurs compétences et leurs expériences aux services du biens communs

Vintages - Faire du Savoir un Bien Commun pour Changer le Monde.

Les AMAP (associations pour le maintien d'une agriculture paysanne) ont pour objectifs de préserver l'existence d'une agriculture paysanne et biologique. En adhérant, vous rejoignez un collectif de consommateur-acteurs qui s'engagent à acheter directement auprès d'un-e producteur-trice un certain nombre de panier, à l'avance et à un prix équitable.

Le producteur a aussi la garantie qu'une partie de sa production est vendu et peut plus facilement  faire face aux imprévus.

Pour vous, consommateur, c'est la garantie de légumes sains, locaux et souvent surprenants  ! Adhérer à une AMAP, c'est aussi s'investir pour faire vivre le groupe : tenir une distribution de temps en temps, visiter la ferme, échanger des recettes ...

... ou en créer une !

Pas d'AMAP près de chez vous ? Vous pouvez en créer une ! Alliance Paysans Écologistes Consommateurs vous propose un guide détaillé et vous accompagne.

Voici les principales étapes :

• Trouvez un  groupe de consommateur motivé de façon à ce que chacun chacune se sente impliqué dès le début (vous pouvez commencer à 4 ou 5)
• Trouvez un producteur ou productrice : pour cela, contactez Alliance et les réseaux d'agriculture bio et paysanne (Confédération paysanne, Groupement des agriculteurs bio, etc.)
• Si le producteur démarre ou a besoin d'étendre son exploitation pour vous fournir, vous pouvez même l'aider à trouver la terre !
• Mettez-vous d'accord sur la composition du panier, son prix, les modalités de paiement, les horaires de distribution...

D'autres Solutions existent pour se procurer des produits bio, locaux, de saison...

Commandes de paniers à la demande, La Ruche qui dit oui... De nombreuses initiatives permettent aujourd'hui d'accéder à des produits plus respectueux des êtres humains et de l'environnement sans l'engagement de plusieurs mois que suppose une AMAP. Si ces solutions permettent effectivement de consommer autrement, elles ne modifient pas en profondeur les relations entre producteur et consommateur. Les entreprises intermédiaires gardent en effet la main sur le choix et les conditions de rémunération des producteurs. les AMAP se différencient par leur logique de confiance et de solidarité avec le producteur ou la productrice (l'avance leur permet d'investir, les sécurise en cas de problème...).La commande sans engagement reste néanmoins une alternative à la grande distribution et permet de varier les plaisirs !

A partir du 15 novembre, l’université Gustave-Eiffel à Champs-sur-Marne propose à tous ceux qui le souhaitent une formation gratuite de cinq semaines à suivre en ligne pour apprendre à mener des projets à l'échelle locale. Cheffe de projet numérique au Centre d'Innovation pédagogique et numérique de l’université Gustave-Eiffel, Lou Hamonic en détaille les enjeux.

A qui s’adresse la formation « Demain ma rue » ?

Lou Hamonic : Cette formation est ouverte sans prérequis et s’adresse à toutes les personnes qui ont envie de s’impliquer dans l’espace urbain, de mieux connaître leur quartier et d’élaborer un projet pour leur rue. Nous avons souhaité nous focaliser sur une échelle micro, la rue, qui est le plus petit élément d’une ville, là où peuvent s’amorcer les premiers changements pour construire la ville de demain. La formation s’étale sur cinq semaines, à raison de deux heures de cours hebdomadaires en vidéo.

Que va-t-on apprendre au cours de cette formation ?

Au cours des deux premières semaines, nous invitons les participants à porter un nouveau regard sur leur rue en se plongeant dans son histoire grâce au géoportail de l’IGN et en identifiant ses enjeux : quand a-t-elle été créée ? Pourquoi s’appelle-t-elle ainsi ? A-t-elle changé de nom au fil du temps ? Est-elle sécurisée, accessible et inclusive ? Une fois le diagnostic posé, nous aidons les participants à réfléchir à une proposition pour leur rue et à identifier les leviers d’action pour la concrétiser.

Quels types de projets peuvent être proposés ?

Les projets peuvent être très divers : installer des bancs, organiser une fête de quartier, créer un groupe d’habitants sur les réseaux sociaux, installer une oeuvre d’art… Nous donnons aux participants des outils d’intelligence collective pour apprendre à dialoguer avec leur mairie et ne pas être dans une posture de confrontation. Nous leur apprenons aussi à bien maîtriser les contraintes administratives, économiques et écologiques de leur projet. Enfin, nous les incitons à entrer en contact avec des associations existantes, à mettre en route une démarche collaborative avec d’autres habitants pour élaborer leur projet.

A quels enjeux cette formation répond-elle ?

De plus en plus de municipalités se sont lancées dans des démarches de démocratie participative qui visent à impliquer davantage les citoyens. Par exemple, la Ville de Paris a mis en place depuis quelques années un budget participatif qui permet aux habitants de proposer des projets pour façonner la ville de demain. Mais de nombreux élus et agents municipaux nous ont confié que parmi les projets qu’ils reçoivent, beaucoup ne sont pas réalistes. D’où ce besoin d’accompagner les citoyens dans l’élaboration de leurs propositions. D'ailleurs de nombreuses villes ont mis en place ce principe de budget participatif. Vous pouvez vous renseigner auprès de votre mairie.

Infos pratiques : « Demain ma rue », formation gratuite et en ligne organisée par l’université Gustave-Eiffel de Champs-sur-Marne (77). Inscriptions ouvertes sur Fun Mooc jusqu’au 31 décembre 2021. Programme de cinq semaines (2h par semaine) à suivre à partir du 15 novembre 2021.

Lorsqu’on a décidé d’adopter un petit chat, on sait que la seule vraie contrainte serait de le faire garder pendant les vacances.

Partir en week end et voyager et même si on adore notre petite boule de poils, il était hors de question de devoir tirer un trait sur nos petites escapades en amoureux, ni évidement nos passages sur Paris pour voir nos proches.

Pour avoir testé de nombreuses façons de faire garder son chat pendant les vacances, je me suis dit que ce cela pourrait aider celles et ceux qui cherchent des solutions de garde pour leur chat. Je partage donc avec vous toutes les solutions de garde qu’on a testé depuis qu’on a adopté notre chat..

On vous explique aussi pourquoi décider d’opter pour une solution plutôt qu’une autre (au vu de l’épanouissement assez évident de Solo sur les photos envoyées lors de nos absences).

Faire garder son très jeune chaton, notre avis

Solo a fait son entrée dans notre vie le 1er janvier dernier. On s’est très vite trouvé confronté à la question de la garde pendant les vacances puisque nous avions prévu d’aller voir des amis à Calvi à la fin du mois de janvier.

Solo avait 2 mois et demi.

J’avoue que je n’ai pas très longtemps hésité pour ce week-end là. Snow venant tout juste d’arriver à la maison, il était encore tout petit et était très peureux. Nous avons décidé d’annuler notre week-end pour éviter de trop le perturber.

Sauf en cas d’urgence, il est déconseillé de laisser un chaton de moins de 3 mois seul plus de 4h d’affilée. C’est en effet dangereux (risque de chute, ingestion de plante, fils électriques, etc…). De plus à ce très jeune âge, le chaton peut facilement stresser et développer des troubles du comportement. Si vous adoptez un tout petit chaton, le mieux est donc de le faire pendant vos vacances pour ne pas avoir à le laisser seul trop longtemps. Pour en savoir plus: ici et ici.

Si vous devez absolument vous absenter, faites garder votre chaton par un proche ou un professionnel.

Passé 4/5 mois, on peut trouver différentes solutions pour faire garder son chat, nous en avons testé 4 et on a finalement trouvé celle qui nous convient le mieux (à Snow et à nous!), je vous explique tout.

Quand on a laissé Snow à nos amis, on avait carrément prévu une valise pour pouvoir apporter sa litière + sa nourriture + ses jouets + son grattoir (on avait pas envie qu’il détériore le mobilier de nos amis!).

Laisser son chat à des proches

Nous nous sommes rendus sur Paris quand Snow avait 4 mois pour un court séjour de 4 jours.

On ne se sentait pas de le laisser à des inconnus on a donc demandé à des amis qui ont eu la gentillesse de nous le garder pour ces quelques jours.

Les + de cette solution de garde:

• Cette solution a été rassurante alors que Snow était encore petit et que nous n’avions pas envie de le laisser seul.
• Ils nous ont envoyé des photos pour nous rassurer, c’était la première fois qu’on le laissait et je dois dire qu’il nous a beaucoup manqué!

Les — de cette solution de garde:

• Nos amis étaient assez stressés car ils habitent tout en haut d’une tour et ils ne pouvaient donc pas ouvrir leurs fenêtres ou leur balcon de peur que Snow se sauve. Ils nous ont avoués qu’ils avaient adorés le garder mais qu’ils avaient trouvé que cela était quand même une sacré responsabilité.
• Snow était assez perturbé de quitter sa maison.
• Il faut déplacer tout le nécessaire (litière, nourriture, jeux), ce qui est assez contraignant.

Mes conseils pour cette solution de garde:

• Bien expliquer à vos amis quelques règles et comportements (dosage de la nourriture, changement et mise à disposition de l’eau, changement de la litière, jeux, caractère de votre chat, etc…).
• Apporter quelques jeux familiers et une couverture (sur laquelle il retrouvera des odeurs familières qui seront rassurante pour lui).
• Prévoir assez de nourriture et de litière pour tenir sur l’ensemble de la période durant votre absence.

Demander à des proches de passer rendre visite au chat

Nous avions donc reporter notre fameux week-end à Aix en Provence et sommes finalement partis alors que Snow avait 4 mois. Etant donné que nous partions sur un court week-end on a décidé de laisser le chat tranquillement à la maison et d’organiser des visites.

→ On avait donc deux amis qui se relayaient matin et soir pour changer sa litière, lui donner à manger et lui tenir compagnie. Il avait donc 2 visites par jour de prévu.

Les ++ de cette solution de garde:

• Snow était mois stressé car nous n’avons pas chamboulé ses habitudes.
• En restant à la maison il garde ses repères même si nous sommes absents.
• On a pas besoin de tout transporter!

Les — de cette solution de garde:

• On a pas forcément des proches ou des amis à coté de chez soi qui sont disponibles pour passer.
• Il faut prévoir des doubles de clés et expliquer à chacun les dosages de nourritures et comment changer la litière.

Mes conseils pour cette solution de garde:

• Là aussi bien expliquer à vos proches quelques règles et comportements (dosage de la nourriture, changement et mise à disposition de l’eau, changement de la litière, jeux, caractère de votre chat, etc…).
• S’organiser avec une ou plusieurs personnes bien en avance pour ne pas vous retrouver sans solution avant votre départ.
• Prévoir assez de nourriture et de litière pour tenir sur l’ensemble de la période durant votre absence.

Laisser son chat dans une garderie

(ou “cattery” ici à Londres)

Pour nos vacances à Bali (de plus de 2 semaines) nous avons décidé de laisser Snow dans une garderie pour chat. On ne se sentait pas de le laisser à la maison pour une période aussi longue (et c’était trop compliqué de trouver des amis pour passer tous les jours), et on ne voulait pas imposer de nouveau à nos amis Snow car cela est quand même une sacrée contrainte.

→ Après avoir comparé pas mal de garderies on a opté pour une cattery (si vous êtes sur Londres nous avons laissé Snow à la Silverhill cattery) à 1h de chez nous ici à Londres qui proposait des emplacements assez spacieux.

Les ++ de cette solution de garde:

• On laisse son chat à des professionnels qui ont l’habitude, ce qui est rassurant.
• En cas de souci, ils peuvent emmener le chat chez le vétérinaire.
• Le chat n’est pas seul.

Les — de cette solution de garde:

• Avec 1h de trajet en voiture, le stress pour le chat commence dès le début! (le pauvre)
• Le chat est stressé d’être dans un nouvel environnement, qui plus est avec d’autres chats (et dans une box donc dans un espace plus petit qu’habituellement).
• Les garderies n’envoient pas forcément des nouvelles de votre chat (comme le ferait vos proches).
• Ils ne respectent pas forcément les dosages de nourriture: nous avions pourtant laissé des directives mais Snow est rentré malade (diarrhée) et avec 300g de plus (10% de son poids!).
• Il faut prévoir un budget supplémentaire pour vos vacances.

Mes conseils pour cette solution de garde :

• Demander à voir les box prévues pour les chats. Toutes les gardes pour chat autour de chez nous à Londres ne proposaient que des cages pour chat (avec quelques sorties dans la journée), ce qui était absolument hors de question pour nous. Un chat n’est pas fait pour rester en cage ! Nous avons donc préféré devoir faire 1 h de route pour nous retrouver en dehors du centre de Londres et ainsi avoir accès à des cattery qui propose des box individuelles plus spacieuses.
• Demander aussi quelle marque de nourriture ils proposent. Si votre marque habituelle n’est pas proposée, vous pouvez leur demander s’il est possible d’apporter votre propre nourriture pour chat (les chats sont très sensibles aux changements de nourriture et risquent donc d’être malades si le changement est trop brutal).
• Signer un contrat de garde avec eux les autorisant à emmener votre chat chez un vétérinaire en cas de souci.
• Apporter des jeux et une couverture pour que le chat puisse avoir quelques repères familiers dans cet espace inconnu.

→ Le tarif dépend des cattery, comptez à partir de £9 par jour pour la Silverhill cattery.

Faire garder son chat par un catsitter à la maison

Nous avons également testé de faire passer un catsitter à la maison dernièrement car nous devions nous absenter de nouveau après nos vacances et on ne voulait pas déranger nos proches et les faire passer mais pas non plus le laisser de nouveau à la cattery (car il était trop stressé!).

→ Nous avons donc rencontré un catsitter de notre quartier qui s’occupe à présent de Snow.

Les ++ de cette solution de garde:

• On laisse le chat à un professionnel qui à l’habitude de s’occuper des chats.
• Il vous envoie des nouvelles régulièrement (le notre nous envoie aussi des photos).
• Il passe du temps avec votre chat.
• Votre chat reste dans son environnement familier et cela évite donc de le stresser

Les — de cette solution de garde:

• Vous devez laisser vos clés à un inconnu.
• Il faut prévoir un budget supplémentaire lors de vos absences.

Mes conseils pour cette solution de garde:

• Prévoir de rencontrer le catsitter en amont. Cela est important afin de vous mettre en confiance et aussi de pouvoir bien lui expliquer ce dont votre chat à besoin (où est la nourriture, quand et combien lui donner, où son ses jouets préférés…etc).
• Prévoir un double des clés à lui laisser avant votre départ.
• Signer un contrat avec les coordonnées de votre vétérinaire pour qu’il puisse l’emmener en cas de souci.

→ Le tarif dépend des catsitter, nous payons £10 pour 1h/jour et £18 pour 2h/jour.

Notre nouvelle max, Eda Freitas a décidé de nous faire part de son incroyable histoire entre elle et le café.

"Être un boomer, c’est un stade de vie où tu peux perdre pied. Nous avons besoin  d'initiatives comme Merci Max, permettant de porter un regard différent sur la société. Nous souhaitons transmettre nos histoires à la nouvelle génération.”
- Eda Freitas.

Le début d'une histoire

Originaire du Brésil avec son baccalauréat en poche, Eda envisage un autre avenir pour elle.
Après son divorce, elle décide, à l'âge de 23 ans, de venir en France habiter chez sa sœur.
Elle s'inscrit à la Sorbonne pour suivre des études d'économie, avec pour seul objectif, l’obtention de son diplôme.
Déterminée, elle s’accrocha pour avoir de bonnes notes  malgré la concurrence. Quelques mois plus tard après s'être remariée, elle obtient son master d’économie international et de gestion.

"J’étais très contente d’être en France, car je savais que c'était un privilège, mais il fallait s'accrocher. Je devais étudier 12 heures par jour, tout cela en français, qui n’était pas ma langue maternelle, ce n’était pas évident."

Malgré son diplôme et ses différents emplois en tant qu'assistante en gestion et assistante en communication, elle n’arrive pas à trouver sa voie, elle sentait un vide indescriptible...
Quelques années plus tard, elle crée une entreprise dans l'événementiel, et elle réussit à avoir comme premier client le secours populaire...
Victime de son succès, Seule à la gestion de son activité fut trop intense pour Eda qui ferma l’entreprise.

La révélation

À 45 ans et à la recherche d’un emploi, Eda eut un déclic face au livre que sa fille de 11 ans lui a donné. Eda se découvre une nouvelle passion : le café.
Grace a l'ANPE, aujourd'hui Pole Emploi, elle a pu suivre une formation de 9 mois au CIRAD (Centre de Recherches Agronomiques pour le Développement).
La particularité de cette formation intensive était d'allier la théorie à la pratique en obligeant, tous les participants de la formation à trouver un stage.

"À ma grande surprise, j’ai décroché un stage à Nestlé France, au laboratoire d’analyse sensoriel au secteur café vert".

Grâce à cette belle opportunité, Eda a pu développer son réseau auprès des associations, le comité Français du café et également avec les torréfacteurs de France.
Eda était rigoureuse dans son travail, le stage initial qui devait durer trois mois, a finalement duré un an. En guise de gratitude, Nestlé à offre à Eda une visite dans une plantation de caféier au Brésil, son pays d'origine.

"Je suis arrivée avec ma carte de stagiaire Nestlé dans les plantations, j'étais reçue comme une reine malgré mon statut de stagiaire. J’ai voulu tout apprendre sur la plantation, le commerce, du négociant en passant par le torréfacteur."

La naissance d'une vocation

Après ce stage, elle est contactée par l’association Gabrielle de Clieu, afin de réaliser une exposition sur l’histoire du café à Paris. Sur les lieux, elle fut émerveillée par le magasin Hédiard.

“Quand j’ai vu leur rayon café avec une trentaine de cafés provenant du Zimbabwé, Jamaïque, Éthiopie, Nicaragua, Kenya… C’était comme si je voyais un coffret à bijoux rempli de diamants, j’étais fascinée. Je me suis dit qu’il fallait que je travaille dans ce milieu."

Tout naturellement, elle devient vendeuse de café chez Hediard. Animée par sa passion du café, Eda fait grimper le chiffre d’affaires du rayon, car elle transmet son enthousiasme à chaque conseil donné au client.

"J’étais dans mon royaume, cet univers me correspondait. C’était comme si j’étais née dans une plantation."

5 ans plus tard, en partant en vacances dans son pays natal, elle entend par le biais des informations locales, l'origine de sa ville... Son histoire. En contactant la journaliste, Eda apprend que Luz, est la ville natale de son grand-père maternel et qu'il était l’un des fondateurs de la Banque Mineiro du Café à Rio de Janeiro.
De plus, il y avait mené des actions économiques, d’aides sociales et financières pour le développement de la culture caféière.
Le voile se lève enfin pour Eda qui comprend d’où vient sa passion pour le café.

En 2015

Après sa retraite, elle continue à travailler en tant que formatrice sur la caféologie. Elle crée à Paris l’Association France Café du Brésil qui a pour but de favoriser l’échange culturel et social entre la France et le Brésil.
De plus, elle anime le «Café Citoyen», au kiosque de Paris 12ème, en leur faisant découvrir l’histoire du café. Elle organise des dégustations de café venant du terroir de Cerrado de Minas Gerais.

Aujourd'hui, avec le contexte sanitaire actuel, elle décide de créer une formation digitale sur le café. Dans cette formation sont expliquées la création et l'origine du café, de la plantation à la tasse, sous plusieurs angles : l'histoire, la recherche scientifique et l’art.

Un grand merci à Eda pour ce beau témoignage, qui on l’espère, inspirera beaucoup de gens.

En savoir plus ?
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Eda Freitas - ancienne caféologue chez Hediard et formatrice en Caféologie - vous propose une activité Max qui sera l'occasion de poser des questions concernant les métiers du café, découvrir des anecdotes relatives à cette boisson magique, avoir un retour d'expérience d'une reconversion professionnelle réussie ou tout simplement de passer un bon moment autour d'un café.

Mieux que le livret A…

LEUR COTE NE CESSE DE MONTER. UNE VOITURE DE COLLECTION, C’EST BEAUCOUP PLUS RIGOLO QU’UN LIVRET ÉCUREUIL. ET SURTOUT BEAUCOUP PLUS RENTABLE…

C’est la belle histoire de l’automne 2015, deux spécialistes de la maison d’enchères Artcurial poussent la porte d’un château poitevin pour expertiser quelques voitures de collection, dans le cadre d’une succession. Sitôt ouverte la première porte, ils pénètrent dans la caverne d’Ali Baba.

Remisés côte à côte sous des piles de vieux journaux, deux véhicules d’anthologie - une Ferrari et une Maserati - pointent leur calandre caractéristique.

Valeur approximative de la « trouvaille » ? 10 millions d’euros. On se déplace pour moins…*

La caverne d’Ali Baba

Aussi excités qu’Howard Carteret Lord Carnavon pénétrant dans le tombeau de Toutânkhamon, les deux hommes poursuivent leur exploration par un tour de parc. Et là, jackpot ! Stockées sous des hangars de fortune ouverts à tous vents, des dizaines de silhouettes fantomatiques mangées par la rouille et le lierre attendent leur prince charmant. La fine fleur de l’automobile française d’avant guerre : Bugatti, Hispano Suiza, Talbot Lago, Delahaye, Delage.

Dans certains cas, des modèles uniques redessinés par les grands carrossiers Chapron ou Saoutchik… Bien entendu, tous ces véhicules rassemblés dans les années cinquante par Roger Billon, un industriel qui rêvait de créer son musée auto, seront vendus quelques jours plus tard par Artcurial Motorcars.

Durant deux mois, la maison de vente n’a pas lésiné sur les moyens pour faire le buzz sur sa découverte et a battu le record de la collection Schlumpf avec cette vente exceptionnelle organisée en ouverture du salon Rétromobile.

De leur côté, les collectionneurs traditionnels récusent l’invention d’une collection connue – selon eux – de longue date et déplorent le tam-tam médiatique.

Anecdote ? Pas vraiment. Ce climat est révélateur d’une tendance lourde. Le marché du véhicule de collection s’est internationalisé. Auparavant chasse gardée des passionnés et des collectionneurs (pour certains très fortunés), il est devenu un marché de purs investisseurs « pour ne pas dire de spéculateurs, voire de blanchisseurs… » susurre un observateur averti.

Tam-tam médiatique

Attirés tout autant par le retour sur investissement que par le régime fiscal exonérant les œuvres d’art, les grands acheteurs tirent sur tout ce qui bouge, surtout dans le très haut de gamme. À preuve la croissance spectaculaire du département auto d’Artcurial. « Simca excepté, les prix de toutes les marques sont tirés inexorablement vers le haut » analyse Jean-Jacques Dupuis,rédacteur en chef de Gazoline,la bible du secteur.

Est-ce à dire qu’il n’y a plus aucun espoir pour les « happy boomers » rêvant de retrouver la voiture de leurs vingt ans ? Que nenni ! Il est encore possible de trouver de belles« quarante ans d’âge » notamment dans les marques françaises à condition de choisir le bon circuit d’achat (clubs de marque, petites annonces et incontournable bouche-à oreille) et de savoir que pour un même modèle, l’écart se creuse de plus en plus entre véhicule en état moyen et voiture en parfait état. On trouve encore sans problème des cabriolets Renault 4 CV état d’origine pour moins de 5 000 €, mais le même véhicule correctement restauré dépasse souvent les 14 000 €.

Les précautions indispensables

À chaque modèle ses défauts récurrents. D’où l’intérêt de checker avant achat la disponibilité des pièces de rechange. Même précaution à prendre du côté du contrôle technique (5 ans pour les véhicules classés collection) et de l’assurance avec des disparités tarifaires et des restrictions de circulation parfois importantes. Ces obstacles franchis, roulez, ce n’est plus que du bonheur ! Tandis que dans la région parisienne, Christop heest devenu une vedette des mariages avec sa Ford Mustang, à Mandelieu, Gérard C. déjà propriétaire d’une Triumph TR3, restaure avec son pote Jean-Pierre une Citroën Torpédo découverte à l’état d’épave. Juste pour le fun…

Citroën Méhari 4x4, produite à 1279 ex. entre 1979 et 1983. Plus-value annuelle : + 11%. Cotée 8400€en 2004, 24 000€ dix ans plus tard. Aucun problème pour retrouver des pièces de rechange sauf la transmission.

Renault R4 GTL. Ma 4L bien-aimée, produite à 642 000 ex. entre 1978 et 1994. Plus-value annuelle : + 16%. Aucun problème pour retrouver des pièces de rechange. Prix moyen : 500€ en 2004, de 2400 à 4500€ (séries spéciales) en 2014.

Increvable Deudeuche Citroën 2 CV 6, produite de 1970 à 1990. Plus-value 7,5% par an avec une accélération depuis 2010. La « Spéciale » est passée de 1900 à 2600€ en 10 ans. Le modèle Club cote deux fois plus cher (5000€). Aucun problème de pièces de rechange.

Alpine Renault GTA. La bombinette bleue, produite à 6494 ex. entre 1985 et 1991. Pas de problème de pièces mécaniques (identiques à celles de la R 25 turbo). Plus-value annuelle 0,9%. Selon définition, les prix oscillent entre 14 000€ et 17 000€.

Et si vous avez besoin d'aide et de conseil pour dénicher un modèle, vous pouvez toujours demander à Luc ancien pilote de carrera cup - passionné de voiture et de développement personnel - Max à Paris 17ème !

Avoir les bons réflexes à notre échelle ? C'est le but de cet article.
Boomers, jeunes ou adultes essayons ensemble d'améliorer notre quotidien.
Nous pouvons intervenir dans trois grandes catégories.

#1 Dans l’assiette

🥕 Le bio, nous voilà : 🥦
Se tourner vers le bio c’est préserver les sols, les rivières et surtout notre santé !
Des boutiques spécialisées aux supermarchés, ils sont trouvables partout. Malgré des coûts un peu plus élevés, le jeu en vaut largement la chandelle  ! Achetez bio et local, quel combo gagnant ! Abonnez-vous à l'une des nombreuses structures qui promeuvent l'agriculture de proximité.

🥩 Réduire sa consommation de viande
La production de viande dans le monde s'élevait en 2013 à plus de 310 millions de tonnes pour atteindre possiblement en 2050. Pour combler nos estomacs carnivores, pas moins de 65 milliards d'animaux sont abattus chaque année à travers le globe. Donc, limitez-vous à 12kg de viande par personne et par an (soit environ 230 g par semaine).

🍲 bye bye le gaspillage
10 millions de tonnes de nourriture par an en France sont jetées à chaque étape de la chaîne alimentaire. Quelle est la solution ? Récupérer les invendus !
Des applications pour smartphone comme Too Good to Go permet de récupérer à bas prix les invendus que les commerçants ne peuvent pas remettre en rayon : plats du jour, viennoiserie...Ou bi Voir plus

🧴 Mieux que les bouteilles classiques
Solide, pratique et réutilisable, une gourde est maintenant un indispensable, elle nous suit partout au quotidien. En posséder une, réduira le nombre de bouteilles en plastique vendues en France d'environ 9,3 milliards de litres d’eau écoulée par ans.
Car pour fabriquer une bouteille en plastique de 1 litre, il faut 100 millilitres de pétrole, 80 grammes de charbon, 42 litres de gaz et… 2 litres d'eau !

#2Votre armoire

🧵Donner une seconde vie aux textiles

Il existe 45 000 points d'apport de textiles et de chaussures en France (associations, conteneurs de rue…), recensés. Vous pouvez y déposer toutes vos pièces, pourvu qu'elles soient propres et sèches.

Pourquoi ne pas changer une fermeture éclair grâce à un tuto sur Internet ?
Adressez-vous à l'une des 5 800 retoucheries en France, ou faire appel au nouveau service de couturiers à domicile. Pourquoi ne pas appeler Sylvie Brachot, l'une de nos max couture.En savoir plus sur Sylvie

📦 la seconde main
Chaque année, 100 milliards de vêtements sont vendus dans le monde. Pour commencer, faites le tri dans votre armoire. Gardez ceux que vous portez réellement sinon faites-les circuler !
Chez Emmaüs, sur Leboncoin.fr ou avec les applis spécialisées comme Vinted ou Vestiairecollective, le marché des vêtements de seconde main explose.

#3 Vos produits ménagers

🧼 Préparer ses propres produits ménagers
Avec quelques ingrédients très bon marché et un peu d'organisation, on fabrique des produits sains pour la maison et la planète en minimisant les emballages.
Pour réaliser, un nettoyant multi-usage, il vous faudra 1 litre d'e...En savoir plus

Retrouvez nos idées de recettes dans notre article produit ménager nature

D'après les chiffres de Qapa News, 58 % des Français se sentent plus fatigués à cause du climat ambiant et plus de 60 % dorment moins de 7 heures par nuit pour y remédier voici quelques astuces pour mieux dormir

1- Utiliser les plantes et les huiles essentielles

Comme évoqué dans le précédent article, les bienfaits des huiles essentielles ne sont plus à prouver. Connues pour leurs vertus apaisantes et relaxantes, elles favorisent le sommeil.
La reine d’entre elles est l’huile essentielle de lavande à mettre 30 minutes avant de vous mettre au lit, vous pouvez appliquer deux gouttes sur votre oreiller ou sur vos poignets.
L’huile essentielle de Camomille est dotée de propriétés calmantes, de plus elle permet d’apaiser le stress ainsi de favoriser l’endormissement. Il faut l'appliquer sur le plexus solaire ou sous la voûte plantaire.

L’huile essentielle de Petitgrain bigarade aussi connue sous le nom de “l’huile de coeur”  est une une huile anti stress, équilibrante et harmonisante sur le plan émotionnel et affectif ?

Ne sous-estimez pas non plus les bienfaits des plantes !
Certaines participent à apaiser le stress  et l’anxiété, comme la valériane, la passiflore, la ballote noire ou le pavot de Californie; d’autres visent à favoriser le sommeil comme la mélisse et l’aubépine.
Vous pouvez vous préparer une infusion le soir, une heure avant d’aller vous coucher en mélangeant une cuillère à soupe de plantes dans 15 cl d’eau.

2-Bannir les excitants

Boire un café trop tard dans la journée peut nuire à l’endormissement mais aussi à la qualité du sommeil. Il en va de même pour l’alcool, qui s’il peut avoir un effet soporifique peut aussi rendre le sommeil agité, voire vous réveiller en pleine nuit.
Trop manger a le même effet, mais se coucher le ventre vide ne vous permet pas de passer une bonne nuit.

3- Tenter l'experience Asmr

ASMR vient de l'anglais "Autonomous Sensory Meridian Response"  que l'on pourrait traduire plus justement en français par "Réponse autonome du méridien sensoriel".
Cet acronyme désigne une technique de relaxation par les sensations.
Les sensations sont déclenchées par un stimulus sensoriel (un "tigger") la plupart du temps auditif et/ou visuel : l'écoute d'un son, la présentation d'un objet avec douceur et lenteur.

Les bienfaits de l'ASMR sur la santé ne sont pas encore démontrés mais ses effets intéressent le monde scientifique.
L'écoute de sons agréables a le pouvoir de détendre, c'est dans ce sens que l'ASMR peut diminuer le niveau de stress et aider à trouver le sommeil plus facilement et à mieux dormir.
La focalisation de la pensée sur un objet ou sur une musique inspirante engendre aussi un sentiment de plaisir chez celui qui la reçoit. Le plaisir induit la sécrétion de plusieurs hormones dans l'organisme : la dopamine, l'hormone du bonheur. Et la sérotonine, un neurotransmetteur que l'on retrouve dans les antidépresseurs.

Il en existe de plusieurs types :

Asmr FOOD

Asmr cutting soap

Tous les goûts sont dans la nature !

Les huiles essentielles présentent de nombreux avantages pour les personnes âgées qui reçoivent souvent des médicaments. Bien que certaines personnes âgées ne le souhaitent pas, mais elles sont apaisantes, calmantes l'anxiété, l'asthme, la toux ... Nous l'appelons l'aromathérapie.
Ils peuvent être utilisés de plusieurs manières différentes cependant, vous devez contacter un aromathérapeute pour éviter tout danger lié à certains produits ou surdosage.

Les différentes façons d'utiliser les huiles essentielles:

En massage : A diluer dans de l’huile végétale, pour éviter les irritations épiderme
Dans l’air ambiant : quelques gouttes dans un diffuseur
En inhalation sèche ou humide : Bol d’eau très chaude, ou à l’aide d’un mouchoir
En interne : 1 à 2 gouttes directement dans une tisane.
Les huiles essentielles sont de bons remèdes contre l'angine, la bronchite, la grippe, le rhume. Cependant, elle peut aussi être utilisée contre l’anxiété et le stress, les insomnies, les problèmes de digestion et les douleurs articulaires.
Ils peuvent également vous aider à surmonter le chagrin ou à faire face à des chocs émotionnels majeurs.

Les bienfaits :

L'inhalation d'huiles essentielles est un moyen facile d'obtenir rapidement leurs bienfaits. Lorsque vous respirez avec un arôme agréable, ces huiles pénètrent dans le système respiratoire, ce qui rend votre respiration plus profonde et plus lente. Par conséquent, les personnes âgées se détendent d'une manière similaire à la méditation. Le cerveau absorbe le parfum deux fois plus vite que la douleur. Ici, l'odorat peut déclencher la mémoire et affecter les émotions et le comportement.

L'huiles essentielles de lavande : calmer les douleurs

La lavande a des effets cicatrisants, antiseptiques ou antispasmodiques. Ce qui est essentiel! Il agit également sur la peau (brûlures, coups de soleil, eczéma, etc.), ce qui peut réduire l'hypertension artérielle, les palmes cardiaques, les crampes abdominales et les douleurs musculaires.

L'huile essentielle de citron/orange : booster sa forme

Il présente de nombreux bienfaits et peut vous apporter un peu d'aide! C'est pourquoi il est fortement recommandé d'utiliser des huiles essentielles de pamplemousse et d'orange pour réduire le stress et booster l'énergie.
Elle est antibactérienne, antiseptique, fluidifiant sanguin, tonique, protectrice hépatique, anti-nauséeuse. Elle est indiquée dans les cas de ballonnements, digestion difficile, état grippal

L'huile essentielle de tea tree : Anti- infectieux

Idéal pour traiter les affections cutanées comme les piqûres d’insectes, les brûlures et les petites plaies.
Il a des effets antibactériens, antifongiques, antiparasitaires, antiseptiques, cicatrisants, nourrissants et de congestion veineuse. S'il y a un abcès, une maladie de la peau, une carie, une respiration confortable.

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À l'âge de 14 ans,  après la mort de sa mère, Sylvie a appris les bases de la couture avec sa marraine, pour se perfectionner de son côté.

Ces sources d'inspirations ?

Les gens qu'elle rencontre dans la rue, les objets qu'elle peut voir dans des expos pour l'association de couleurs, les posts sur les réseaux sociaux. La plupart du temps l'inspiration lui vient lors de mes insomnies. tout est une source d'inspiration, la nature en premier.

Son accessoire favori ?

Des sacs évidemment, de toute forme et des toutes les couleurs ! D'ailleurs sa dernière réalisation est le sac cabas nommé "Marguerite" qui lui a pris 4 heures.

Un dernier mot ?

La création est ce qui la fait avancer dans la vie. C'est une thérapie pendant les moments difficiles auxquelles Sylvie a traversé, cela lui a sauvé la vie à de nombreuses reprises. Créer est magique et tellement enrichissant. En acceptant d'être créative et créatrice. La couture lui a permis d'acceder à qui elle était vraiment.

Un mot pour décrire Merci Max ?
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"La mode est un état d'esprit qui vous aide à rester et à s'accepter dans le temps."
Gil Tardieu | Max Paris 17

Commençant sa carrière en exerçant le métier de danseur à la télévision.
Il travaillait pour les émissions des Carpentiers ou chaque semaine un décor somptueux et unique était construit ainsi que les vêtements réalisés sur mesure pour le thème abordé.

Et après ?

Lorsque les émissions furent arrêtées en 1981, Gil s'est consacré à la chorégraphie pour des spectacles avec des chanteurs qu'il côtoyait déjà : Jeanne Mas, François Feldman, Diane Dufresne, Dick Rivers...
Gil était chargé de chorégraphier des shows pour des marques de sports : Adidas, Le Cop sportifs…
Il devait recréer à partir d’une collection des ambiances sophistiquées avec
pour séduire des acheteurs. Le non droit à l' erreur , tenter de faire rêver; travailler avec des stylistes, des mannequins sont devenus son univers de prédilection.

Il a travaillé pour beaucoup de couturiers , de grandes marques de cosmétiques , des lancements de produits, avec toujours comme lietmotiv l'élégance à la française, le bon goût, l'éblouissement .

Qu’est-ce qu’un styliste ?

Un styliste est un créateur de vêtements , il crée des collections deux fois par an pour présenter ses créations . il ressent dans l'air du temps quelles seront les tendances à venir , cherche à proposer un style d'habillement voire un mode de vie aux personnes à qui il dévolue ses inspirations. C'est à la fois un visionnaire et un technicien.

L'évènement mode le plus marquant ?

J'ai créé et dirigé un événement de mode au Maroc qui s'appelle "CAFTAN" dans les années 2000 , cet événement avait pour but de créer un pont entre la mode Orientale et la mode occidentale, j'ai pu m'y exprimer pleinement et côtoyer des créateurs du monde entier pour un résultat absolument féérique .

Que représente la mode selon vous ?

La mode ne s'adresse pas qu'à une élite ; être en accord avec son apparence physique est un formidable moteur d'épanouissement et j'aime savoir que je peux aider à y contribuer.
Quelle est la pièce obligatoire à avoir dans son armoire ? une pièce unique de créateur à marier avec des vêtements plus basiques j'ai une fascination pour les chaussures.

MAX'UP

En Janvier 2021, Gil a pu réaliser sa première série de vidéo sur la méditation.
De la paix intérieure à la gestion de son stress, Gil vous guide à travers de multiples exercices de point d'ancrage.
Vous pouvez les retrouver sur notre chaine Youtube Merci Max

Besoin d'autres exercices ? Cliquer ici

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Le vrai chocolat artisanal…

En 1803 déjà, Auguste Parmentier nous alertait sur le fléau des falsifications. Il dénonçait des fabricants peu scrupuleux qui n’hésitaient pas à remplacer une partie des ingrédients nobles du chocolat (cacao, beurre de cacao, sucre) par toute substance : amidon, fécule de pomme de terre, amandes pilées, farine, lentilles ou gomme arabique.

Deux siècles après, le problème n’est pas résolu, puisque les nouvelles directives européennes autorisent de remplacer le beurre de cacao par de la graisse végétale. Ainsi les industriels peuvent maintenir des prix bas malgré l’augmentation du prix du cacao, alors que les artisans chocolatiers doivent intégrer cette hausse des matières premières dans leur prix de vente. L’écart entre le prix du chocolat industriel et celui du chocolat artisanal se creuse à un tel point qu’il devient, à priori, facile pour le consommateur de s’orienter.

Cependant le prix n’est pas le seul critère car derrière une enseigne rassurante « Maison fondée en 1955 », une boutique paraissant authentique et faisant preuve d’un marketing irréprochable, s’abritent des industriels qui concurrencent habilement les artisans. Vous devez savoir que dans ces chocolateries la production de Noël est lancée dès l’été, si elle n’est pas congelée elle est maintenue à une température permettant la conservation en utilisant la méthode dite du “froid négatif”. Le goût du chocolat est altéré et il perd une partie de sa valeur nutritive, il devient terne et a tendance à blanchir.

Si certaines chocolateries, comme la Chocolaterie de Puyricard, n’hésitent pas à ouvrir leurs portes, c’est parce qu’elles n’ont rien à cacher et tout intérêt à éduquer le consommateur. Même si cette maison compte aujourd’hui seize boutiques dont trois à Paris, elle demeure le premier chocolatier artisanal de France. Un bon chocolatier vous proposera le plus souvent de goûter ses produits car c’est la meilleure publicité qu’il puisse en faire. Dans ce guide des meilleurs commerces de bouche, nous avons sélectionné des maisons qui respectaient la tradition artisanale et proposaient des produits frais. Même si tous ne produisent pas à Paris dans l’arrière-boutique, ils sont livrés chaque semaine et même plusieurs fois, comme votre boucher ou votre poissonnier. En étant exigeant dans vos choix, vous aiderez les vrais artisans à maintenir la qualité dont vous serez le principal bénéficiaire.

Et si vous avez besoin d'un conseil pour reconnaitre les meilleurs artisans de votre quartier, demander donc à Philippe auteur du guide des "Meilleurs Commerces de Bouche de Paris" et Max de Paris 17ème !

Pascaline Baudoin | Max coordinatrice Neuilly-sur-Seine
Tombée dans la mode depuis petite, grâce à sa mère qui en était folle. Pascaline a appris très jeune a faire des vêtements pour ses poupées, ses déguisements coudre, tricoter, crocheter, etc. Inspiré par Yves-Saint Laurent, Jean-Paul Gaultier et Isabel Marant, elle décida de s'inscrire à ESMOD (école International, de mode formant aux métiers de la création et du marketing (ISEM), avec un enseignement en stylisme et modélisme.
Pendant ces études, elle a travaillé en cabine pendant les défilés de Jean-Paul Gaultier, Mugler, Montana.

"C'était exaltant il fallait changer les mannequins à toute vitesse bien qu'à l'époque les défilés duraient au moins 1H."

Elle a également travaillé en tant que styliste photo avec des photographes star à l'époque pour des magazines comme Vogue, Glamour... et sur des clips vidéos et pochettes de disques avec Jean-baptiste Mondino...

Et la suite ?

Après ses études, Pascaline est devenue directrice artistique. Son métier consistait à dénicher les tendances à venir et faire des collections en conséquence. Elle et son équipe devaient faire des salons en France et à l'étranger, acheter des vêtements (shoppings) pour inspirer les stylistes et infographistes. De plus, ils devaient manager et coordonner le travail entre les stylistes, modélistes et infographies. Une fois les collections terminées, ils les valident pour les donner aux représentants afin de les vendre.

Quel est l'évènement mode qui vous à le plus marqué ?

L'évènement mode qui m'a le plus marqué est le dernier défilé d'Yves Saint-Laurent, accueilli à la fin par Catherine Deneuve "sa muse" alors qu'il était très malade.

Merci Max en un mot ?
Très motivant !